阿槑推荐来南京旅游必吃美食

  最近总有小伙伴问阿槑(槑锅),马上要来南京旅游了,求阿槑(槑锅)推荐一些南京的美食。我滴乖乖 过年长胖辣么多了,你们不要减肥啦?还有为什么你们可以不用上班呢?虽然阿槑(槑锅)很不爽,但是像阿槑(槑锅)这种热情好客的“蓝鲸”小杆子,还是很欢迎大家都来我们“大蓝鲸”逛吃逛吃滴。
阿槑推荐来南京旅游必吃美食

  阿槑推荐的南京美食之旺鸡蛋

  旺鸡蛋对于大多数南京人来说,可以用两个字来形容:痴迷!这种蛋是鸡蛋孵化21天后,鸡不能孵化出壳的蛋,这时候的鸡已经完全成形,满身长满了羽毛,与小鸡无异,所以又叫“毛鸡蛋”或“全鸡”。当你克服心理障碍,品尝到其中鲜美后,将一发不可收拾的爱上。最经典的吃法是水煮后蘸椒盐,也有拿油煎来吃的。最好吃的旺鸡蛋还是在六合,那边有很多孵化厂,就地取材的旺鸡蛋,味道更鲜美。

  早些时候在城南三山街、评事街一带,还能看见旺鸡蛋小摊子的踪迹,如今已经很难找到了,阿槑(槑锅)特地搜集了些旺鸡蛋小摊子,快来一饱口福吧!

  阿槑推荐的旺鸡蛋摊点

  老门东正门口有个卖旺鸡蛋的小铺子

  天黑的时候老板会趁着没有城管把摊子摆出来,油煎水煮都有,虽然两块钱一个的价格有点稍贵,但是买十块钱的,老板会送一个。

  新街口抄纸巷

  乍一看是个买鸡蛋灌饼的小铺子,仔细一看,旺鸡蛋在右边的煤气灶上,水煮油煎都有,味道还不错。

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