阿槑分享老南京的夏至传统

  南京的夏至

  夏至,大约在每年的6月21或22日左右,作为白昼最长的一天,太阳直射地面的位置到达了最北边。阿槑最不喜欢的就是,夏至之后的大热天!!!!!!

阿槑分享老南京的夏至传统

  阿槑讲述老南京夏至必吃

  老南京过夏至是非常讲究滴,必须吃一碗又甜又鲜的凉面,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,一个大碗里堆满了长长的面条,老南京一般都会在面条上放上,豆芽、芹菜、胡萝卜丝等时节菜,红红绿绿非常好看。有的还放上一些鸡蛋丝,寓意生活越来越富,里面加上精心熬制的鲜甜酱料,撒上黄瓜丝,花生。这碗江南风味的凉面里,飘散的是大南京的鲜凉。

  阿槑讲述老南京夏至传统

  过去夏至这一天,皇帝要举行祭祀祈福典礼。作为最热的一天,庄稼收成的关键时刻,皇帝带领文武百官举行祭祀祈福仪式,祈求国泰民安、风调雨顺。阿槑最喜欢的是,那些官员夏至的三天假期!

  表拦我,阿槑要去古代!这么热的天,除了清凉还有什么能代表你的爱意呢?“桃之夭夭灼灼其华,之子于归宜室宜家”桃花可不止是美人的寓意了,更是对女子品行的赞美,这个礼物夏日必须要!

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